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2016年03月16日

フェールラーベン ハーゲンダッツ初の“抹茶ソルベ”が気に

海外正規品Tory Burchパック トリーバーチパック ナイロンパック 通勤バッグ トートバッグ ハンドバッグ ショッピングバッグ 大きいサイズバッグ 買い物バッグTB8013
製品名:海外正規品Tory Burchパック トリーバーチパック ナイロンパック 通勤バッグ トートバッグ ハンドバッグ ショッピングバッグ 大きいサイズバッグ 買い物バッグTB8013
SKU:tory-burch-011
価格:8220円
製品の説明:

■商品名:Tory Burch パック

■カラー:画像参照  

■サイズ:幅47、縦34、そこ幅38、手持ち23 

■素材:ナイロン


6月23日、セブン-イレブン限定で、ハーゲンダッツ『ジャポネ』シリーズの新作「抹茶きなこ黒蜜」(税込360円)が発売されました。ハーゲンダッツ初の“抹茶ソルベ”をベースに、ミルクアイスクリームと黒蜜ソース、きなこソースを合わせて仕上げてあるそうです。

【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】

ちなみに2013年には「抹茶アズキ」が、2014年には「バニラ&きなこ黒みつ」が発売されていますが、“抹茶×黒蜜×きなこ”の組み合わせは初めて。しかも今回は、これまでにない抹茶ソルベが使われているというから気になるッ!というわけで、えん食べ編集部でもさっそく食べてみました。

フタを開けると、天面にたっぷりとかけられたきなこソースがツヤリと輝きを放ちます。傷ひとつない艶やかなそれにスプーンを入れると、手ごたえはまるでキャラメルのようにしっとりなめらか!きなこ特有の粉っぽさはなく、手に伝わる触感からその濃密さがわかります。

きなこソースの下には、厚さ2センチほどのミルクアイスの層が。そしてその下には2~3ミリの黒蜜ソースの層が敷かれ、一番下が2センチほどの抹茶ソルベの層となっています。

きなこソースから抹茶ソルベまで、4層を贅沢にスプーンですくい上げて口に含むと…その瞬間、香ばしいきなこソースが鼻腔をジャック!そして味蕾(みらい)を支配するのは、抹茶ソルベのふくよかな旨みと苦み!(わかってたけど)おいしいーっ!!

これだけでもおいしいのに、さらに濃厚な黒蜜ソースがまろやかな甘みをプラス。それぞれが独立した味の完成度を誇る抹茶、きなこ、黒蜜を、コクのあるミルクアイスがやさしく包んでまとめ上げています!

抹茶ソルベは“ソルベ”とはいえ、とっても繊細でなめらかな舌ざわり。水っぽさや氷っぽさはなく、アイスクリームよりも多少シャリシャリ感があるかな?くらいなものです。ただ、少々溶けるのが速いかも。抹茶の味は濃厚だけれどスッと消えていくので、そのぶん食べたあとの口の中がもったりしません。しつこさのない口どけが、暑い夏にもぴったり!

また、抹茶ソルベの甘さはかなり控えめです。心地よい苦みと渋味が生きた本格的な味わいで、真の抹茶好きにこそ、ぜひ試してほしいと思いました。

本格的な和素材を重ねた今回のフレーバーは、まさに和風アイス『ジャポネ』シリーズの真骨頂。和スイーツにはうるさいよという人でも、これなら満足できるのではないでしょうか。みなさんも新作ジャポネを食べて、ひと足早い日本の夏、感じてみませんか?人気の検索用語:
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Posted by r4dsr4inet1 at 02:02│Comments(0)
 
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